Премикс Изомальт для карамели, 100 г

Премикс Изомальт для карамели, 100 г

0 отзывов 80 продано. Осталось 20
4.10 BYN
Модель: Премикс Изомальт
Вес: 100 гр.
Наличие: Есть в наличии
Просмотрено 698 времени

Описание товара

Смесь для приготовления карамельной массы

Органолептические характеристики:
мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса 

Изомальт – представляет собой мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса, получаемые в результате двухступенчатого процесса переработки сахарной свеклы. 
Благодаря низкой гигроскопичности, изомальт лучше всего подходит для производства карамели и твердых конфет: изделия мякнут при повышенной температуре и не липнут к рукам. В отличие от классической карамельной массы, изомальтовую смесь можно подогревать не один раз, что особенно важно при создании трудоемких (многоярусных) композиций.

Рекомендации по использованию: Разогреть при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде, или на водяной бане) до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельного декора. Работать необходимо в специализированных перчатках, чтобы избежать ожогов! 

Пищевая ценность:белки 0.00 жиры 0.00 углеводы 98.00
Энергетическая ценность: 236.00
Рекомендации по использованию: Разогревать при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельных изделий и декора .
Бренд: Laped
Срок годности: 24 месяцев
Условия хранения: Хранить вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей при температуре 15-20 С
Состав: Подсластитель изомальт.
Тип упаковки: крафт пакет
Страна производства: Италия
Производитель: Laped S.r.l.
 

Нет отзывов о данном товаре.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо