Имбирный пряник уже давно перешёл из разряда обычного лакомства в разряд произведения искусства. Всё сложнее удивить искушённого потребителя.

Силиконовые молды

для пряников совсем недаво вышли на кондитерскую арену, и, как и всё новое и необычное, вызывают масу вопросов. Что же, глаза боятся, а руки делают.

Для начала необходимо определиться с рецептом. Подойдёт вот этот, но его нужно немного модифицировать - не добавлять соду. Замешиваем тесто согласно инструкции, берем скалку, пергаментную бумагу, собственно молд и изучаем видео-урок, в котором подробно показана работа с молдом.

Приятного просмотра и приятного аппетита!